मटर मखाना की सब्जी लगती है जबरदस्त, स्वाद ऐसा की खाते रह जाएंगे
रोजाना खाने में क्या बनाएं ये एक बड़ा सवाल है। ब्रेकफास्ट के बाद लंच की चिंता होती है, तो वहीं लंच के बाद डिनर की। नाश्ते में तो रोजाना कुछ डिफरेंट तैयार किया जा सकता है। लेकिन मेन कॉर्स में क्या बनाया जाए ये हमेशा कंफ्यूजन रहती है। अगर लंच या डिनर में कुछ अच्छा बनाना चाहते हैं तो आप मटर-मखाना की टेस्टी रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। मखाना हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद भी होता है। यहां सीखें इस सब्जी को बनाने का आसान तरीका।
कैसे करें तैयारी
– मटर-मखाना बनाने के लिए मटर को उबाल लें।
– वहीं एक पैन में घी गर्म करें और इसमें मखाने को कुछ देर के लिए सेक लें। फिर इन्हें निकाल कर अलग करें।
– पैन में दोबारा घी डालें और फिर इसमें प्याज, हरी मिर्च और टमाटर फ्राई करें। फिर इसमें काजू भी डालें। अच्छे से भुन जाने के बाद इन चीजों का पेस्ट तैयार करें।
